Showing posts with label tukang makan. Show all posts
Showing posts with label tukang makan. Show all posts

Friday, March 6, 2015

Japan Summer Trip #6 : Indonesia!

Capek ya, si cerita japan summer trip ini ga abis-abis episodenya, heheu. Kenapa saya mau memaksakan diri repot-repot nulis ini? Karena saya butuh pengingat, bukan hanya foto-foto tapi juga narasi. Nanti suatu saat di masa datang saya baca blog ini, saya bisa mengingat-ingat pengalaman saya dan merasa senang lagi :)

Balik ke cerita. Hari Minggu, 24 Agustus 2014, rencana awal saya adalah berburu omiyage murah meriah buat orang-orang kesayangan di tanah air. Tadinya saya mau ngajak Mink sama K jalan ke Daiso, hehe (bener-bener cari yang murmer). Tapi rencana hanyalah rencana. Pagi-pagi saya dikontak Ai, katanya ada acara olahraga bareng anak PPI Chiba di lapangan tenis Inage. Uwooh bakal ada kumpul orang Indonesia, kali aja ada makanan *loh. Saya langsung semangat turun ke lapangan. Di bawah, yang olahraga belum mulai. Edu udah standby bawa kamera. Olahraganya tenis sama tenis meja. Berhubung saya ngga bisa dua-duanya, jadi fotografer dadakan aja deh sambil nonton di tempat adem. Kenalan sama orang-orang PPI Chiba plus ibu-ibu Jepang setengah baya yang super energik dan guru bahasa Inggris dari Thailand yang ramah (saya lupa nanya nama mereka, hahaha).

mbak Thailand, saya, Ai
Selesai olahraga, kami dimintai tolong bantu-bantu masak, karena malamnya akan ada acara perpisahan untuk anak PPI yang mau pulang ke Indonesia. Kami kebagian bantuin potong daging dan nusukin sate. Ih wow, jauh-jauh ke Jepang kita sambilan jadi tukang sate, ngahahah. Tapi seneng banget bisa kumpul sama orang Indo, melemaskan lidah dan manjain otak yang semingguan kerjanya translate English melulu. 4 kilo daging kambing halal yang masih beku dipotong kecil-kecil dan ditusukin. Kata siapa jadi tukang sate gampang?

mungkin harus dicoba sambilan buka yatai sate di Jepang
Selesai nusukin sate yang bikin tangan kebas (dagingnya masih beku), istirahat sebentar sambil makan siang. Makan siang menu seadanya, sarden kalengan dari Indo tapi udah cukup bikin bahagia. Lalu mulailah si sate dibakar oleh para bapak-bapak dan mas-mas (termasuk Edu). Saya sama Ai bantuin ibu-ibu dan mbak-mbak masak menu lainnya dan nyiapin kenang-kenangan. Sorenya, semua makanan udah siap disajikan di meja aula dormi. Huwoo ada soto ayam, sambel, ayam rica-rica, somay, banyak banget makanan Indo memanggil-manggil minta dilahap. Tamu-tamu berdatangan. Bukan cuma orang Indo, banyak juga ibu-ibu Jepang yang datang. Ibu-ibu ini udah akrab banget sama orang Indo, dan sering bantu orang Indo. Semacam ibu asuh kali ya. Banyak juga yang bisa bahasa.



Setelah acara perpisahan, poto-poto, dan solat magrib berjamaah, acara inti yang ditunggu-tunggu pun tiba. Makaaan! Hahaha. Rasanya kangen banget sama rasa Indo, padahal baru seminggu doang di Jepang. Setelah habis ronde pertama, saya ijin sama anak PPI buat ngajak kedua temen sekamar saya makan juga. Dengan baik hati mereka mempersilakan, hihi. Saya langsung 'terbang' ke kamar dan ngajak Mink sama K ke aula. Kesempatan buat memperkenalkan makanan Indo. Tapi ternyata mereka kepedesan, hahaha. Selesai makan, saya ijin lagi kabur dulu ke Daiso, seperti rencana sebelumnya. Karena Daiso tutup jam 8, saya ngga lama disana. Setelah belanja balik lagi ke aula untuk bantuin cuci piring dan beres-beres. Ternyata orang Indo yang mau pulang pada ninggalin beberapa barang, mulai dari elektronik sampe pakaian. Saya dapet beberapa potong baju bagus juga, hihi. Pas mau pamitan saya disuruh bawa magic com buat masak nasi. Waaa alhamdulillah, lumayaan. Walaupun cuma tinggal seminggu lagi di Jepang, tapi magic com ini bermanfaat banget dibanding beli nasi 100 yen yang tinggal diangetin di microwave. Sempet bungkusin buah sama beberapa potong daging ayam halal juga. Rejeki karena udah bantu-bantu ini, alhamdulillah :D



Thursday, January 22, 2015

Japan Summer Trip #5 :Yoyogi Park - Camii Mosque

Setelah 2 hari full ekskursi lapang, kami mendapat 2 hari libur di weekend. Kedua teman sekamar saya mae ke Tokyo Disneysea (bukan Disneyland ya) dan saya ngga ikut karena tiketnya mahal, sekitar 6000 yen. Jadi pagi-pagi saya manjain diri dengan masak, haha. Sarapan saya hari itu cuma nasi (beli di kombini, tinggal diangetin di microwave) sama omelet sayuran. Saya sengaja bawa tepung bakwan instan dari Indo, jadi tinggal nambahin sayuran siap pakai yang beli di supermarket. Terus karena ngga berani beli minyak goreng, saya dadar aja tu adonan bakwan pake margarin (bekel dari Indo juga). Ditambah kecap ekstra pedas (ini juga bawa dari Indo) dan susu coklat, udah cukup untuk memulai hari. Enaknya masak di Jepang adalah semua bahan mentah yang dibeli di supermarket kondisinya fresh dan bersih, siap pakai. Bahkan sayuran, daging atau ikan yang dijual pun udah bersih dan diiris atau dipotong rapi, siap masuk wajan. Praktis dan hemat waktu banget, hehe (ketauan paling males bersihin bahan makanan).

sarapan 'mewah', hahaha
Sambil sarapan, saya chat sama Edu (dulu ade kelas di S1, tapi sekarang di S2 sekelas) yang juga lagi ikut course 3 bulan di Chiba. Edu ngajakin ke masjid yang ada di Yoyogi, masih daerah Tokyo. Tawaran ini langsung saya samber, daripada lumutan di dormi sendirian. Lagian kapan lagi liat masjid di Jepang yang muslimnya tergolong minoritas.

Sambil siap-siap berangkat, saya cek rute kereta ke Yoyogi di hape. Ada beberapa aplikasi yang bermanfaat banget untuk itu, bisa dicari aja. Saya sama Edu kebetulan ditempatin di komplek dormi yang sama, cuma beda gedung aja. Ada lagi Ai yang ikut program yang sama kayak Edu, tapi beda jurusan. Tapi kali ini Ai ngga ikut karena harus ngelab. Saya sama Edu naek kereta sambil ngeraba-raba rute kereta, karena walaupun udah dicatet, rute ke Yoyogi ternyata lumayan panjang dan ribet karena harus ganti line beberapa kali. Sekalian ke Yoyogi, kami menyempatkan maen sebentar ke Yoyogi Park yang hanya berbeda beberapa stasiun.


Pas kami sampai sana, cuacanya mulai gerimis dan dingin. Beda banget sama beberapa hari pertama saya di Jepang yang hawanya kayak oven. Yoyogi Park lumayan luas, hampir mirip-mirip Kebun Raya Bogor gitu gayanya. Penuh pohon besar, adem, ada beberapa kolam besar, dan kita bisa lihat beberapa binatang di situ, seperti gagak, tupai dan temen-temennya. Masuknya gratis karena tergolong public park. Bahkan di beberapa sudut saya menemukan tuna wisma yang membuat tempat tinggal sederhana. Wah ternyata di Jepang ada juga, saya agak takjub.




gagak di Jepang ukurannya jumbo tapi tergolong ngga galak
Pas keliling, kami melihat serombongan remaja, cewek dan cowok, dengan baju bernuansa pink-hitam, yang kayaknya lagi latihan nari buat matsuri atau entah acara apa. Dalam hati saya agak surprised, cowok-cowok di sini kelihatan ngga keberatan pakai baju pink, haha.


semua orang bawa payung karena cuacanya hujan


gerbang Yoyogi park ke arah Shinjuku. gaul


Mendekati waktu dzuhur, kami balik ke stasiun untuk naik kereta lagi ke Yoyogi-uehara, stasiun terdekat dengan Camii Mosque. Turun dari kereta, kami bingung karena ngga tau jalan. Untungnya orang Jepang (lagi-lagi) ngga keberatan menunjukkan arah. Ketika jalan kaki ke arah masjid, kami berpapasan sama mas-mas bermuka Indo yang senyum-senyum ngeliat kami dari jauh. Pasti dia yakin kami lagi nyari masjid, haha. Masjidnya ngga terlalu jauh dari stasiun, dan walaupun ngga ada tulisan gede-gede tapi kami cukup yakin kalo itu adalah masjid yang kami cari karena gaya arsitekturnya yang khas Turki. Masjid ini letaknya di tengah area permukiman gitu, dan jangan bayangin kayak masjid di Indonesia yang halamannya luas. Bangunan Camii Mosque ini terdiri dari 3 lantai, lantai bawah semacam perpustakaan, pusat kebudayaan Turki dan toko souvenir, sementara masjidnya di lantai atasnya. Nah si masjidnya sendiri dipisah lagi menjadi 2 lantai, ikhwan di bawah dan akhwat di atas. Walaupun ukurannya ngga terlalu besar tapi ternyata masjid ini adalah masjid terbesar di Jepang, yang didirikan dengan bantuan dari pemerintah Turki. Makanya di bagian luar masjid ada bendera Turki dan bendera Jepang yang berdiri bersebelahan.








Kami tiba lewat dzuhur, jadi ngga bisa ikut jamaahan. Tapi pas solat sendiri (di lantai atas lagi kosong), saya jadi mellow abis. Bisa solat, di masjid yang cantik, di negara yang muslimnya minoritas, rasanya terharu. Padahal kalo di Indo solat ya solat aja, karena mudahnya nemu tempat solat di mana-mana. Alhamdulillah.

Sambil nunggu ashar, Edu ngobrol sama mas-mas Indo yang baru selesai solat juga. Terus kita dikasih tau ada tempat makan halal di deket masjid, resto India atau Pakistan gitu. Dengan semangat kita langsung bilang makasih, pamit sama masnya dan keluar masjid nyari resto yang dimaksud. Menurut petunjuk si mas, restonya ga jauh dari lampu merah perempatan, beberapa puluh meter dari masjid. Tapi kami udah jalan lebih dari 300 meter dan ngga nemu. Akhirnya kami balik lagi ke arah masjid sambil melototin mata kesana kemari. Ah! Ternyata restonya belok kiri dari lampu merah, haha. 

Resto ini kecil nyempil kaya upil, ngga beda lah sama kedai mie umumnya di Jepang. Pintunya juga pintu geser, haha. Liat tulisan 'HALAL' yang terpampang di depan resto, naga di perut saya mulai gelisah. Beberapa hari ngga makan daging atau ayam, rasanya berat badan saya turun beberapa kilo. Saya lalu pesen nasi kari ayam (900 yen) dan Edu pesen tandoori chicken (750 yen). Wew, makanan halal ternyata mihil. Tapi pas mulai makan, ngga nyesel deh. Porsinya gede dan rasanya enaaak banget. Enaaak karena susah dicari, dan rasa kari yang ngga jauh beda sama kari Indo. Alhamdulillah banget ya Allah. 


Setelah kenyang dan bayar, kami balik ke masjid lagi. Kali ini keburu untuk ikut jamaahan ashar. Uniknya, sementara kami solat, banyak orang Jepang yang memperhatikan di belakang. Setelah solat selesai, mereka ngga segan untuk bertanya ke imam dan petugas masjid yang lain. Kata mas yang ikut jamaahan, mereka rata-rata warga Jepang yang tertarik dengan Islam, baik berniat hijrah atau hanya pengen tau aja. Mudah-mudahan Allah memberi hidayah, aamiin.

*lagi lagi bersambung..

Sunday, July 6, 2014

Bodreks

Wow, udah lama banget sejak posting terakhir saya, hehe. Maklum sibuk ngedeadline tugas mulu *plaak

Udah liat judul di atas? Bukan, postingan ini bukan promosi obat sakit kepala. Bodreks itu sebutan buat beberapa orang temen saya (iya, saya juga termasuk) yang suka ngga jelas. Eh ga tau ding, gimana ya mulainya. Pokoknya tiba-tiba saya jadi termasuk kelompok bodreks itu lah. Isinya Titou, Pram, Joe, Andi sama saya. Kata bodreks itu berasal dari "bodoh rek" yang dulu suka disebut-sebut sama Titou dan Pram setelah melakukan kebodohan semacem joget ngga jelas. Haha, iya emang ngga jelas banget.
sebelum Titou ke amrik pas s1. bodreks feat manceu (foto : Tou)
masih event yang sama. liat dua bocah di kanan masih kuyus (foto : Tou)
Kelakuan para bodreks ini terutama adalah makan. Makan kapan aja dan dimana aja, dan anehnya walaupun saya suka ikut, saya ngga bisa ikut gendut. No offense, ihihi. Kadang bocah-bocah ini suka seenaknya sms "Cha, ga punya duit. Mau nebeng makan di rumah lu dong" ditambah "jangan lupa pudingnya yak". Yang sering sms kayak gitu si Joe. Makan di rumah saya udah kayak di rumah sendiri lah. Sampe orang rumah saya ikut hapal, kalo saya tiba-tiba bikin puding berarti si bocah-bocah doyan makan bakal dateng berkunjung.
ngeliwet dengan ikan asin dari medan. bodreks feat cici (foto : Pram)
menu favorit bodreks : puding! (foto : Pram)
sekali-sekali ngesop duren lod*ya (foto : saya)
Selain makan di rumah saya, tempat favorit kami adalah semacam kafe roti yang ada di pojok kampus. Namanya Breadunit. Kalo lagi deket-deket kampus ato lagi pengen ngemil rada berat, kami biasanya langsung terbang kesana dan menghabiskan waktu berjam-jam makan roti, ngeteh cantik (ini cuma buat saya karena saya cantik sendiri) sambil ngobrolin apa aja sampe bosen ato kenyang.
ngebreadunit sebelom Joe ke Malang (foto : Pram)
berasa bocah abis makan coklat (foto : Pram)
apa inii (foto : masih Pram)
Tapi sekarang mungkin kami ngga bakal bisa ngumpul rame-rame lagi. Titou dari tahun lalu berangkat ke Melbourne untuk sekolah lagi. Andi, udah sejak lama ngga sering kumpul karena sibuk belajar *eaaa. Yang tersisa di Bogor tinggal saya, Pram sama Joe. Nah Joe yang baru wisuda S2 bulan lalu, langsung meluncur ke Malang karena diterima ngajar di salah satu perguruan tinggi di sana. Sepi deh sekarang ngga ada temen ngemil bodrek lagi, hiks. Anyway, gud luck buat kita semua ya Bodreks. Semoga kita mendapat keberkahan dan kesuksesan dimana pun kita berada. Aamiin. Kalo pada balik ke Bogor kita wisata kuliner yaak..
abis Joe seminar. bodreks feat Cici (foto : Joe)
Joe, master rumput (foto : Pram)

Wednesday, March 12, 2014

Ngidam

Bukan ibu hamil aja loh yang bisa ngidam. Kebanyakan cewe, gadis, wanita, perempuan ato apapun sebutannya, biasanya ngalamin ngidam juga pas PMS. Kalo saya pribadi, ngidam itu bisa berlangsung kapan aja ngga kenal waktu.

give us the fire wiiiiiingsss!
Seperti yang ini. Ngidam richeese fire wings. Ngidamnya karena penasaran belum pernah nyobain. Iya, emang telat banget. Kuper. Ih sebodo amat, gue gue ini *sewot. Yak jadi sebenernya dari dulu pengen nyobain, tapi tiap lewat situ dan ngajakin temen makan disitu pada ngga mau. Daripada makan sendirian kayak anak ilang, terpaksa keinginan makan fire wings dikubur dalam-dalam. Hiks.

Sampai Sabtu kemaren, saya sama Manceu (yang ternyata juga blum pernah nyobain) janjian khusus buat mamam fire wings. Akhirnya kesampean meen dapet temen *nangis terharu. Kita berangkat bertiga, sama Neni adeknya Manceu. Buat kita bertiga, ini adalah pengalaman pertama nyicip richeese fire wings. Oiya sebelum nyicip kita cari-cari info dulu dari yang udah pernah makan. Si fire wings ini ada level kepedasannya, dari 0 yang ngga pedes sama sekali, sampe yang paling pedes level 5. Menurut pencicipan dua temen sekelas saya yang geng pedes juga, level 3 itu udah pedes. Jadi saya sama Manceu pesen level 3. Sementara Neni dengan berani (atau nekat) pesen level tertinggi.

Kami pesen paket seharga 31rb (udah plus tax) berisi nasi dengan 4 potong sayap, saus keju signature richeese factory, sama minum ukuran sedang. Minumnya bisa pilih antara teh rasa buah (kemaren rasa mangga) atau pink lava (kayaknya semacem susu tanpa soda rasa stroberi). Saya pilih mango tea. Pas paketnya nongol, saya sempet mikir "Ih ayamnya kecil bingits. Mana kenyang.." (maklum akhir-akhir ini porsi makan saya nyamain supir angkot). Untungnya sebelum ke richeese saya makan hoka hemat dulu. Lumayan deh jadi ngga laper-laper amat. Lalu kita mulai nyicip.

ayamnya udah ga perawaan :o *btw ini piring manceu

Ayamnya potongan sayap yang dicelup semacem bumbu barbeque gitu. Warnanya coklat mengkilat kemerahan. Sungguh bikin ngiler (bahkan waktu ngetik ini saya jadi ngiler juga). Pertama icip saus kejunya. Enak! Gurih asin khas richeese dan kental. Tapi kalo banyak-banyak mungkin enek ya. Lalu colek si bumbu ayam. Pedesnya sempet bikin kaget. Tapi berhubung saya penggemar pedes garis keras, rasanya enak dan lumayan 'membakar' di lidah. Yummy! Terus cobain ayamnya dicocol si saus keju. Duh buat saya rasanya maknyos banget. Saus kejunya lumayan menetralisir rasa 'membakar' dari bumbu ayamnya. Dan walaupun pas pertama sempet mikir 4 potong sayap yang imut-imut itu cuma termasuk taraf ngemil, ternyata ngabisin satu paket tadi butuh perjuangan. Antara kepedesan sama kenyang. Mungkin karena sebelumnya udah makan hoka hemat ya. Saya juga sempet tuker sepotong ayam level 3 sama yang level 5 punya Neni. Ternyata yang level 5 lebih dahsyat rasa 'membakar'nya. Uwooh Neni perkasa bener bisa ngabisin. Afterburn dari si fire wings ini cukup menyiksa loh baidewei.

Minuman saya, mango tea, lumayan enak dan menyegarkan. Mangganya kenceng tapi tehnya ga berasa sama sekali, jadi lebih mirip sirop mangga. Ampuh buat meredakan lidah yang berasa kebakar.

minumnya habis dengan sangat cepat! ceu kenapa merem?
tante-tante yang puas ngidamnya keturutan

Jadi kesampean lah ngidam makanan yang satu ini. Makasih buat Manceu dan Neni yang memungkinkan saya makan si sayap pedes. Di kesempatan selanjutnya saya bakal nyobain level yang lebih tinggi. Bertahap. Pasti bisa! Yosh!

Berani coba level 5? :p

ps. semua foto dari hape manceu. tengs ceuu :*
pps. tulisan ini murni penilaian pribadi tanpa disponsorin richeese maupun hokben
ppps. kali aja marketingnya richeese baca trus gue dapet voucher fire wings *ngarep

UPDATE 15 MARET 2014
Seminggu setelah acara richeese, saya dapet kabar bahwa si neng Manceu lagi 'isi'. Alhamdulillaaaah ternyata emang beneran ngidam yak? Ahaha. Big hugs and kisses buat Manceu, selamat bersiap jadi mommy :*

Monday, February 24, 2014

Ba ba ba, ba banana!

Ceritanya waktu itu lagi bosen makan pisang atau roti dengan gaya biasa aja, jadi kali ini iseng-iseng nyoba resep dadakan.


Banana Bread Pudding

Bahan :
6 buah pisang matang (di rumah lagi adanya pisang nangka)
4 lembar roti tawar, potong-potong (sisa rotinya tinggal segini)
3 butir telur
3 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
1 sdm margarin
300 ml susu cair
vanili seujung sendok teh
kismis sesukanya (ini juga karena nemu di kulkas)

Cara membuat :
Panaskan margarin. Belah pisang memanjang, masak sebentar. Susun di loyang. (saya masaknya pake double pan jadi langsung disusun di double pannya aja). Taburi sebagian kismis. Susun roti tawar di atasnya.

Kocok telur dan gula pasir (ngga usah pake mixer, pake tangan aja). Setelah tercampur, masukkan susu dan aduk rata.

Tuang kocokan telur dan susu ke dalam double pan. Pastikan semua bagian roti kena adonan ya. Taburi sisa kismis di atasnya. Tutup double pan, masak dengan api kecil sekitar 30-40 menit. Rajin dicek aja udah mateng apa belum.

Kalo udah mateng tinggal diangkat dari double pan, potong-potong dan siap dinikmati deh. Gampang kan?

Saya ga sempet potoin prosesnya, jadi potonya ini aja yaa
Enak juga ternyata. Gulanya jadi caramelized dan nempel ke pisang, ada semacem rasa gulali gitu *apasih. Lumayan lah buat temen tea-time sore-sore pas ujan.

Selamat mencobaa :D